Quy trình sản xuất gồm các bước chính:

  1. Sizing System – Hệ thống phân cỡ
    Hạt điều thô được phân loại theo kích thước, giúp tối ưu cho các công đoạn tiếp theo.

  2. Steam System – Hệ thống hấp
    Điều được hấp chín bằng hơi nước áp suất cao, hỗ trợ quá trình tách vỏ dễ dàng hơn.

  3. Cashew Nuts Shelling System – Hệ thống tách vỏ hạt điều
    Máy móc hiện đại giúp tách vỏ cứng, đảm bảo tỷ lệ thu hồi nhân nguyên cao.

  4. Drying and Humidification System – Hệ thống sấy và hồi ẩm
    Nhân điều sau khi tách vỏ được sấy khô và cân bằng độ ẩm để giữ hương vị tự nhiên.

  5. Peeling System – Hệ thống bóc vỏ lụa
    Lớp vỏ lụa mỏng bên ngoài nhân điều được loại bỏ, cho nhân điều trắng đẹp.

  6. Sorting and Vacuum Packaging System – Hệ thống bắn màu & đóng gói hút chân không

    • Máy bắn màu tự động phân loại nhân theo chất lượng và màu sắc.

    • Hệ thống đóng gói hút chân không giữ cho hạt điều luôn tươi ngon, đạt chuẩn xuất khẩu.

Ưu điểm quy trình Gia Lợi Long An:

  • Tự động hóa, tiết kiệm chi phí nhân công

  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Giữ trọn hương vị tự nhiên & giá trị dinh dưỡng

  • Sản phẩm đạt chuẩn xuất khẩu quốc tế

Với quy trình hiện đại, Gia Lợi Long An cam kết mang đến nhân điều chất lượng cao, đồng đều và ổn định cho khách hàng toàn cầu.